Come preparare un caffè sofisticato
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi sul caffè hanno continuato a scaldarsi su Internet. In particolare, il metodo per preparare un caffè sofisticato è diventato il focus di molti amanti del caffè. Dalla classica latte art alle miscele speciali creative, i caffè fantasiosi non solo hanno un bell'aspetto, ma possono anche soddisfare le esigenze di gusti diversi. Questo articolo combinerà argomenti recenti e di tendenza per fornirti un'analisi dettagliata dei metodi di preparazione di diversi caffè fantasiosi e popolari e allegherà dati strutturati per aiutarti a diventare facilmente un barista casalingo!
1. Un inventario degli argomenti recenti sul caffè caldo
| Classifica | Parole chiave dell'argomento | indice di calore | Prodotti correlati |
|---|---|---|---|
| 1 | Latte d'avena fai da te | 985.000 | latte d'avena, caffè espresso |
| 2 | Versione casalinga con latte di cocco crudo | 762.000 | Latte di cocco, cubetti di ghiaccio |
| 3 | Arte del caffè latte 3D | 658.000 | Latte intero, spilli |
| 4 | Macchiato al caramello | 534.000 | Salsa al caramello, schiuma di latte |
2. 4 popolari tutorial sulla preparazione del caffè
1. Latte d'avena (versione semplice)
| Materiale | Dosaggio | passi |
|---|---|---|
| Espresso | 30 ml | 1. Prepara una doppia dose di espresso |
| latte d'avena | 200 ml | 2. Riscaldare il vapore a 60 ℃ e inviarlo |
| cubetti di ghiaccio | Facoltativo | 3. Puoi berlo direttamente dopo la miscelazione. |
2. Latte al cocco crudo (ricetta di una celebrità di Internet)
| Materiale | Dosaggio | Suggerimenti chiave |
|---|---|---|
| latte di cocco | 50 ml | È necessario refrigerare prima dell'uso |
| latte fresco | 100 ml | Si consiglia di utilizzare Ice Blog per purificare il latte |
| liquido del caffè | 40 ml | La birra fredda è migliore |
3. Caffè latte art base
Il tutorial "Love Latte Art" che è diventato popolare di recente su Douyin:
| 1 | Controllo spessore della schiuma di latte | Smettere di montare quando la temperatura raggiunge i 65°C |
| 2 | Abilità di fusione | Iniezione rotante a livello del liquido |
| 3 | Tecniche di finitura | Sollevare rapidamente il serbatoio del latte |
4. Caramel Macchiato (stesso stile di Starbucks)
| livello | Punti di produzione |
|---|---|
| Piano terra | Per prima cosa aggiungi 10 ml di sciroppo di vaniglia |
| livello medio | Versare il latte montato |
| livello superiore | Disegna uno schema a griglia con la salsa al caramello |
3. Elenco degli strumenti essenziali
| Tipo di strumento | Modelli consigliati | fascia di prezzo |
|---|---|---|
| bollitore per la preparazione manuale | Hario V60 | 150-300 yuan |
| montalatte | Modello elettrico dell'eroe | 80-120 yuan |
| Tazza di latte art | Motta 350ml | 200-400 yuan |
4. Consigli professionali
1.Aumento del tasso di successo della schiuma di latte: Utilizzare latte intero refrigerato, preferibilmente con un contenuto di grassi pari o superiore al 3,5%.
2.Selezione di chicchi di caffè: I chicchi brasiliani/colombiani tostati medio-scuri sono adatti per la maggior parte dei caffè elaborati
3.decorazione creativa: Il modello di fiori setacciati con polvere di cannella recentemente popolare ha ricevuto oltre 100.000 Mi piace su Instagram
Dopo aver acquisito queste abilità, non solo puoi copiare il caffè delle celebrità di Internet, ma anche sviluppare ricette esclusive. Ricordati di utilizzare il topic #familycafe# sulle piattaforme social per condividere i tuoi lavori!
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